Mastering the Cupcake-ing Art - Sugar Designs Couture Cakes, Seminars & Merchandise

Search
Go to content

Main menu:

Mastering the Cupcake-ing Art

Academy > Seminars > Past Seminars
 
 

Κατακτώντας τη τέχνη των cupcakes
Όχι μόνο ένα απλό κεϊκάκι!

Η φωτογραφία δεν αντιπροσωπεύει το τελικό έργο
Η φωτογραφία δεν αντιπροσωπεύει το τελικό έργο

Για πρώτη φορά πραγματοποιείτε το σεμινάριο αυτό φτιάχνοντας τα cupcakes  βήμα βήμα από την αρχή, δίνοντας τις συνταγές και όχι μόνο το τελικό προϊόν για διακόσμηση

Ξεχάστε τα απλά σκέτα κεϊκάκια, που μόνο σαν ψωμί γευστικά ερεθίζουν το μυαλό.  Μάθετε να φτιάχνετε μικρά ατομικά κεϊκάκια με γεμίσεις, που ξυπνούν τις αισθήσεις και αφήνουν μια ευχάριστη ανάμνηση και την επιθυμία για περισσότερη κατανάλωση.


Απαντήσεις σε καυτά ερωτήματα όπως:
Γιατί δεν φουσκώνουν αρκετά;
Γιατί ξεφουσκώνουν όταν βγουν από το φούρνο;
Γιατί γίνονται σαν ηφαίστειο;
Γιατί ξεκολλούν από τα χαρτάκια;


Ακόμη και αν προσπαθήσατε πολλές φορές και δεν είχατε το επιθυμητό αποτέλεσμα θα λυθούν όλες οι απορίες σας παρακολουθώντας αυτό το εκπληκτικό σεμινάριο με συνταγές που εξελίχτηκαν στο εργαστήρι μας τα τελευταία 9 χρόνια.


Το σεμινάριο θα καλύψει τα ακόλουθα:

Πρώτη Μέρα:

  • Διαδικασία παρασκευής 20 σοκολατένιων cupcakes και 20 βανίλιας

  • Προετοιμασία για κρέμες γεμίσματος και για γαρνίρισμα

  • Θεωρία:

Πόσο πιο νωρίς μπορούμε να φτιάξουμε cupcakes
Πώς μπορούμε να τα διατηρήσουμε ολόφρεσκα
Τι γίνεται με την διακόσμηση μετά την παράδοση
Πως συσκευάζονται για να μην καταστραφεί η διακόσμηση
Ποιά είναι η ιδανική θερμοκρασία για να διατηρηθούν.  Πως θα τα φυλάξουμε.

Δεύτερη Μέρα:

  • Ανοίγουμε κρατήρα στο εσωτερικό των cupcakes

  • Γέμισμα των cupcakes με  διάφορες γεμίσεις

  • Διακόσμηση ορισμένων cupcakes με κρέμες και άλλα με ζαχαρόπαστα

Η φωτογραφία δεν αντιπροσωπεύει το τελικό έργο
Η φωτογραφία δεν αντιπροσωπεύει το τελικό έργο

Ημερομηνίες - Ώρες - Τρόπος συμμετοχής - Κόστος και όροι αποπληρωμής

Τρίτη & Τετάρτη
8 & 9 Σεπτεμβρίου από τις 9:00πμ Διάρκεια 6 ώρες την κάθε μέρα
Η
Σάββατο & Κυριακή 12 & 13 Σεπτεμβρίου από τις 9:00πμ
Διάρκεια 6 ώρες την κάθε μέρα

Απαραίτητη η προκράτηση θέσης στο 25342274 ή δηλώστε ενδιαφέρον για συμμετοχή μέσω της ιστοσελίδας μας
Μέγιστος αριθμός ατόμων ανά τμήμα: 1
0 άτομα.
Προλάβετε! Οι συμμετοχές θα γίνονται αποδεκτές με σειρά προτεραιότητας εγγραφής.

Κόστος 120€
και συμπεριλαμβάνει όλα τα υλικά
Προκαταβολή 60€ για προκράτηση θέσης και τα υπόλοιπα 60€ πληρώνονται στην αρχή του πρώτου μαθήματος
(Σε περίπτωση ακύρωσης η προκαταβολή δεν επιστρέφετε ούτε μεταφέρεται)

Δήλωση ενδιαφέροντος στο μάθημα / Class Participation Request





Τρι & Τετ 8-9 ΣεπτέμβρηΣαβ & Κυρ 12-13 Σεπτεμβρη

 
Back to content | Back to main menu